外来客带出鹿产业 每头赚二千元

图解：
    这是北京市怀柔区杨宋镇的一个养鹿场，工作人员割鹿茸时要先给鹿打上麻醉针，等麻药起效之后才能进行。
    割鹿茸引起了很多村民的兴趣，但更让人感兴趣的是割鹿茸的时间。鹿茸在冬季的需求量相对较大，而一般割鹿茸却是在每年的6月份到8月份，记者采访时是3月份，这个时候割鹿茸，就有了不一样的意义。
    赵广华：“需要吃鹿茸的时候产茸，就是反季节种植，跟反季节种植西瓜一样。”
    赵广华是鹿场的主人。他通过对温度、光照和饲料等方面的调整来控制鹿的产茸时间，这头鹿就是他试验的结果。
    赵广华：“这个有10斤吧。”
    这个设想着像种植反季节西瓜一样养鹿的赵广华，其实是当地的一个外来户，当初来北京是为了卖鹿产品。
    赵广华是黑龙江人，在哈尔滨市有自己的鹿场。2002年，为了扩大销路，赵广华来到北京，随后，在怀柔区开了自己的鹿产品专营店。
    记者：“买回去鲜鹿茸片能做什么用？”
    赵广华：“鲜鹿茸片的话呢，简单的话能泡酒，完了每天喝，少喝一点，再一个可以炖菜放，炖鸡呀，炖鱼呀，包括汤类的都可以放这个鲜鹿茸片。”
    记者：“有的人说鹿茸补的太大，很多人不敢吃。”